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「豚骨正油らーめん(味玉付き)」@麺屋 GOO ~noodle house~の写真【店名】               麺屋GOO

【場所】                豊田市

【営業時間】             11時~22時 

【定休日】                火

【席数】                 35席

【メニュー】         豚骨正油らーめん(味玉付き)

【値段】                950円

【2024年合計金額】          91995円

【スープ】               豚骨醤油

【麺】                  細麺

【点数】                 70点

【感想】

2024年85軒目は、約5年7ヶ月ぶりの〝麺屋GOO〟。

豚骨正油らーめんに毎度お馴染みの味玉トッピング。

何でもトリプルスープと言う事ですが、感覚から言うと濃厚と言う感じはないが、

やや豚骨強めで旨味しっかり、醤油のコクも有ってまろやかな口当たり。

麺は、気持ち緩めの〝細麺ストレート〟だが、小麦粉の甘みと香りが心地良く、

適度の歯切れの良さも有る。

チャーシューは旨かった。

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 2件

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