先日、此方のお店前を偶然通ったと時に新規開店してる事を知り、日を改めて訪問。　　
昼の12時半頃入店。　
入り口を入ると右側に券売機が設置されていたので、看板メニューと思われる首題の食券を購入しカウンター席に着座。　
尚、当日の入り状況は先客が7組13名で後客は3組5名でした。　

醤油そばの出来上がりは少し時間が掛かり、食券を渡してから約15分後に運ばれてきました。　
温玉を加えたその器の中へ卓上に備え付けられたお酢とラー油を掛けてマゼマゼ。　
早速い食べてみると辛味が私には弱く感じたので、ラー油を器に沿って半周掛けた足しました。
因みに、始めに加えたお酢とラー油の量は夫々器の縁に沿って一周掛けました。　
ラー油を追加して食べるとタレの醤油とのバランスも好く、中々美味しいです。　
太めの麺はチョイ硬の茹で加減で、弾力有る食感でです。　
具材は、長さ約9センチのチャーシュー一枚・メンマ・ナルト・刻み海苔で、チャーは部位にもよりますが1.5センチ位の厚みが有り、食べ応えが有る品でした。　　　　　　
ご馳走様。