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コメント
こんばんは。
こちらのまぜそばも美味しそうですね～
追い飯は お腹と相談になってしまいますが、食べてみたいです(;∀;)
りっきー | 2018年4月8日 21:26こんばんは
これ系のまぜそばって
何気に好きなんですよね〜
おい飯も間違いなく合うでしょうね😋
キング | 2018年4月8日 21:27こんばんは～
最後の卓上アイテムのくだりはとても共感します！
卓上の少ないお店のまぜそばや油そばで、
美味しいんですが、あれが欲しかったなぁ～というケースは何回もありました(^_^)
銀あんどプー | 2018年4月8日 21:59続いてどうも～
個人的に汁なしだとチャーシューが細切りや、こんな風にカットされていると嬉しいです♪
まぜそばは味変も楽しみでしよね～♪
確かにバラ海苔は歯にくっつきますが風味が良いんですよね～♪
バスの運転手 | 2018年4月8日 23:13glucoseさん，どうもです。
活龍さんのまぜそば，好きです。
この店舗だけは行ってないんですよね。
RAMENOID | 2018年4月9日 05:13おはようございます！
安心安定の活龍さん。私も活龍まぜそばは好きです。
ボリュームもあるので、学生には人気あるでしょうね。
あらけん | 2018年4月9日 05:30おはようございます(*^^*)
活龍系のまぜは、どこでも安心して食べられますね。
虎徹みたいにアイテムセットが出てきたりすると、
超嬉しいですね。
としくん | 2018年4月9日 07:44おはようございます。
普段は大学生で賑わいそうな、
ロケーションですね。
その大学で教鞭を取る知り合いがいます。
標題…昔の御神本時代のまぜそばに、
類似する雰囲気を感じます。
おゆ | 2018年4月9日 08:06こんにちは。
粉海苔が使われるまぜそばはあんまりないような・・・。
確かにまぜそばに刻み海苔だと麺に引っ付いて食べにくいんですよね。
粉海苔使うと、山形ラーメンっぽいイメージがあります。
mona2 | 2018年4月9日 10:24こんにちは。
シンプルで美味しそうですが、もう少し味変グッズがあると満足度上がりそうですね！まぜそば専門のお店ではないので仕方ないですが(>_<)
poti | 2018年4月9日 11:02こんにちわ～
旨そうですね～♪
油そばのようなルックスですから、そんなにニンニクが効いてなくても、
問題なさそうな感じですわ～。
たく☆ | 2018年4月9日 17:34こんにちは
まぜそば、具材もたっぷりで美味しそうですね！
学生さんが春休みの時は、こういうお店はねらい目ですね。
mocopapa | 2018年4月9日 17:45こんばんわ
まぜそばは海苔が多めが好きなんですよね。
刻みニンニクの味変も出来れば嬉しいかなと思います。
やっぱり追い飯ですねよ！笑
イケちゃん | 2018年4月9日 19:00こんばんは．
汁なしは得意でないのでほとんど食べませんが，
こちらは麺がおいしいから汁なしも食べ応えありそうですね．
Paul | 2018年4月9日 21:03間違いなし！って感じですね。
卓上アイテム、、、
色々あると結局何を使うのが良いのか？
わからなくなっちゃうワタシです（笑）
角海屋 | 2018年4月9日 21:29こんにちは(^^)
極太麺がウマそうです。
行ってみたいな
車椅子さん | 2018年4月10日 18:32こんにちは。
そう言えば、活龍さん系の
汁なしは、専門店には行きましたが
本店系のお店では未食だったかも。
鳥のお店と絡めて、水戸の活龍さんも攻めたいです。
ももも | 2018年4月10日 21:17美味そうなビジュアル☆
麺も美味そうです♪
tomokazu | 2018年4月12日 05:02
今月から定期の外勤日が火曜日になったので外勤後の昼麺活。
プレオープンの時以来訪問できていなかったので久々の再訪です。
この日は限定のボタンは全て×印でレギュラーメニューのみ提供。
てなわけで活龍グループさんではあまりいただいていなかったまぜそば820円を追い飯50円とともに券売機でポチり。
入店時店内客9名。
茨大生春休みのためか外待ちも発生していませんでした。
スタッフ総勢5名でのオペレーションを眺めながら10分ほどで着丼です。
タレのベースは豚骨と思われますが、醤油のかえしと油が表に出ています。
麺肌がもともと茶系なので、混ぜるとソースっぽい色合いになりますね。
塩分濃度は適度。
このままでも充分美味しいのですが、途中で卓上のラー油と酢を回し掛けして後半は味変してみます。
麺は断面角形微ウェーブ太麺。
タレはあらかじめ麺にも絡められています。
もっちりとした食感でまぜまぜした後もタレはさらに麺肌によく絡みます。
麺量は追い飯注文のため、並盛りの250gに留めました。
具材はバラ海苔、魚粉、刻みネギ、青ネギ、メンマ、チャーシュー、フライドガーリックです。
脂分の少ないチャーシューは混ぜやすいように適度な大きさに角切りされています。
フライドガーリックはニンニク感はあまり強くないのですが、カリコリとした食感が心地よいです。
バラ海苔は多めで、食べ終えたら歯にたくさん付いていそう。
総じて具材多めで満足度は高まります。
追い飯は小さな茶碗に一杯。
残ったタレの油と絡んで米粒が艶やかに写ります
ご飯の甘さが引き立ってうま〜。
これは追い飯マストです。
まぜそば専門店ではないので仕方ないのでしょうが、卓上アイテムの充実があればさらに満足度は上がりそうです。
ごちそうさまでした。