Item: 四川担担麺 阿吽 湯島店
Rating: 85
Author: レインマン

85点

４辛だと辛さ、痺れともかなりのもので後半は唇の感覚がなくなるほど。
旨味もしっかりあり辛さもあってインパクトがあります。
麺は中細のストレートでもう少し加水低めのほうが合うように思う。
挽き肉はもう少しあったら嬉しい。
ライスとの相性は抜群。

経営が変わってからも人気は持続しているようです。

2018年4月4日 06:19投稿（2018年4月6日更新） | コメント (0) | このお店へのレビュー： 4件

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