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「濃厚えび味噌ラーメン」@山岡家 山梨甲斐店の写真2018.04.02
春なんだか夏のはしりなんだか
さっぱりわからんのだよ。今の気候は。
何を着るか、どのくらい薄着にするか
最近の毎朝の悩み。

限定実施期間中一度は食べることにしている。
必ず賛否はある。
好きな人もいれば嫌いな人もいる。

みんなちがってみんないい。
みつを。

メンカタあとはデフォでオーダー。
5分少々で着丼。
トッピングは、エビ醤、ネギ、チャーシュー、メンマ。
スープは名前の如くエビがドンと主張してくる。
エビ、エビ、そして味噌がきて豚骨がズンと。
脂の膜でスープはアッツアツ。

麺はもちもち〜な感じでスープ
を持ち上げてくれるのでこれまた美味し。
腹ペコなら大抵のモンは美味いわけで、
アッツアツのラーメンなんざ、これまた最高。
かの魯山人先生も言っていた。
熱いものは熱い内に、冷たいものは冷たいうちに。
と。当たり前って難しいです。

あぁやめられない止まらない!
今日もNONSTOP!
ごちそうさまでした!!!

投稿(更新) | コメント (2) | このお店へのレビュー: 16件

コメント

こんばんは(^_^)
また濃そうですね!パンチは効いていそうです。

| 2018年4月5日 18:09

こんばんは^^
こちらのお店は好き嫌いがはっきりしている気がします
私は好きですけど