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「つけ麺中盛」@めん徳二代目つじ田 新橋店の写真つけ麺中盛(300g)880円
12時半過ぎ訪問、満席のため15分ほど並んで着席。待ってるあいだも、魚介の香りが食欲を掻き立ててくれますね。つけ麺中盛をオーダーしました。麺は中太ストレートのツルモチ食感、のど越し良くスイスイといってしまいます。思ったほどボリューム感は控えめでしょうか。スープは魚介系とんこつ、麺との相性もいいです。濃厚さはあまりなく、召しやすくなってます。バランスのいいしっかりな逸品となってます☆

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