老舗の中華料理店。
少なくとも25年前には営業されてたはず。
こういった昭和の香りを残すお店を巡るのはホンマ楽しい。

店内に入るとテーブル席のみ。
何れも4人掛け。
空いてるテーブル席は１卓のみでそちらへ。
BGMがTVなのが昭和の香りを残すお店の基本仕様。

モチロン食券機なんてない。
最近なんとなく食べたかったたんめんを口頭注文。

では実食

見た目はイメージ通りのたんめん。
軽く濁りのある明るい色の中華スープに野菜炒めがトッピング。

麺が面白い。
てっきりありがちな中華麺なのかと思いきや、手打ち風のちぢれ麺。
全般的に細身だが、端の方に行くにつれて太くなってる部分も。
麺量は小食な私的には少し多めかな。

具材の野菜炒めはモヤシ、ニラ、ニンジン、キャベツ、キクラゲあたりかな。
味付けは薄目、炒め具合も軽くといった印象。
もやしはきちんと下処理。
どこぞのJ系の「キャベツどこ行った」的なものは当然なし。
キクラゲの食感はアクセント。
微量の豚肉が入っているのだがこれが特筆モノ。
ありがちな炒め過ぎて固くなっているモノではなく、ふんわりとした食感で美味。

永年営業されているお店には、何かしら人を引き付ける魅力がある。
なかなか面白い一杯だった。
基本のラーメンに入っていたチャーシューが美味しそうだったので、今度はそちらを頂いてみたい。