なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「背脂煮干し中華 醤油(ハーフ)」@麺酒場 まがり 八丁堀店の写真塩ラーメンを同じ日に食べて、とても美味しかったので、これは醤油も挑戦せねばという使命感で最後にハーフサイズでいただきました。

塩ラーメンではレアの鶏チャーシューだったのですが、醤油では豚のチャーシューでした。このチャーシューも脂たっぷりで柔らかく、背脂や少し甘めの醤油スープとの相性抜群。メンマも僕好みのごついタイプで、いろんな料理の最後に食べたのにも関わらず、最後まで味を堪能してしまうほどの美味しさでした。

日替わりでいろんなラーメンをやっているそうなので、これはまた別日に訪問するしかない…!お酒の後に食べるラーメンとしてはクオリティが高すぎますが、ぜひ次はそうやっていただいてみたいものです…!しばらくは通いますね(笑)
ごちそうさまでした!

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 6件

コメント

まだコメントがありません。