2018.3.29　14:45　先客１名、後客１名。野菜のみで作るラーメンが好評のこちら！気になっていたので、足をのばしてみました〜！表題の食券を購入して、カウンター席へ着席し、５分程で着丼！

スープですが、とても野菜だけとは思えないですね〜☆野菜だけで作られていると、情報がなければ気付かれないのでは！？何をどう使われているのかは不明ですが、満足感のある味わいでラーメンのスープとしてしっかりと機能しております！サラダ油が適量浮いており、醤油タレの主張も程よい感じです！具材にジャガイモと思われるペーストが隠れており、おそらくこれにより、スープにザラツキが加わり、味の変化も楽しめます！

具材は、ベビーリーフ、モヤシとヘルシーな顔ぶれです。多めにベビーリーフがのっていて、健康志向って感じですね〜☆シャキシャキとした食感で良い感じ〜♪モヤシは軽く茹でられており、程よい食感です！具材も野菜だけであるが、不思議と不満もなく満足できてしまいますね〜☆

麺は、中細のストレート麺です。適度なコシと風味のある麺ですね〜！スープとの絡みや相性も良い感じですね。麺量は体感で150g位ですかね。さくっと完食〜！他のメニューも気になるので再訪して、いろいろ食べてみたいです。