気になっていた野菜だけで作ったヴィーガンラーメンに訪問🥬 今回は当店の通販で人気なチリトマトを注文🍅 まず華やかな見た目に期待が膨らみます✨皮が剥かれたナスや、カレー味の油揚げ、色んな野菜をチリトマトソースでいただきます🥫菅野製麺所の箱があり、麺は中細ストレートでスープパスタのような食感🍝厳選した野菜のみでこの味を提供する店主のこだわり感じる一杯でした🌈

アニマルフリーのあっさりだけど味わいしっかりのスープです。巧みなスパイス使いで、脂が無くても物足りなさはありませんでした。麺は安定の菅野製麺所。写真右奥のレンコンの何かがサクサクで秀逸でした。スープは安心して飲み切りましたよ^_^

with dad
前に行った。
ここに行けば、つくば市ベスト20制覇だから行った。
肉は一切入っていなく野菜まみれなのを承知な上行った。
店内に入ると、女やご年配の人が多い。思ったより混んでいた。
食券制で約10分で着丼。
スープはあっさりしているが、塩としょっぱさが効いて美味しい。
麺は... 続きを見る

麺屋KENJUさんに初訪問し、ヴィーガンラーメン初体験😊
初めはやはり醤油ラーメンかなぁ、などと迷った末チリトマトのつけ麺をチョイス。
10分程で着丼、きれいで優しい見てくれです😌
食べ始めると、ほどよい酸味、辛味のあるつけ汁が麺をどんどん啜らせます。
最後までつけ汁のうまさが際立っていましたね(88点)。
反面、麺の方は腰があ... 続きを見る

(備忘録かつだいぶ前のものにつきあしからず)

2018/5/19、お昼訪問。
ボス様と共にちょっと話題になっていたこちらへ～
病院の近くにあるこちらは認知度はまだまだ!?先客1名の後客２組の状態。結構広いお店にスタッフは野郎二名。若い方が店主で、おじさまは教わっている感じ。
入って右側にある券売機に向かい、メニューを閲覧。この... 続きを見る