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「豚そば(800円)+味噌変更(100円)」@豚そば KOKOTONの写真2018.4.7 18:00 開店時5名、後客多数!土曜の夜のみの営業なのでハードルが高く、なかなか行けないのですが、訪問のチャンスが訪れました☆未食の味噌に、トッピングはニンニク・アブラをお願いしました。肉の迫力が凄い一杯が着丼しました!!

スープは豚の味わいと旨味が充分に感じられ、味噌の具合も絶妙です☆味噌が強過ぎず弱過ぎず、ベースのスープとのバランスがとても良い感じです!しっかりとしたスープながら濃厚加減も調度良いですね〜☆

具材は、チャーシュー、ヤサイ、ニンニクです。豚バラのチャーシューも迫力が凄すぎです!!厚みは2cm以上はあったでしょうかね!デカイ!ただデカイだけでなく、味わいも満足♪美味い☆野菜はキャベツとモヤシで増さなくてもなかなかの量です!ニンニクは必須ですね〜☆

麺は、モチ&ムギュっとした麺肌の太麺です!程よく感じられるコシもあり存在感のある麺です!もちろんスープや具材との相性も良く美味しいです♪麺量は180gですが、豊富な具材達で満腹です!なかなか訪問のチャンスがないですが、「つけ」や「まぜそば」も食べてみたいです!

投稿 | コメント (8) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

おはようございます!
満足度高そうな豚の存在感。
これは食らいつきに行ってみたい。
でもハードル高いな~。

あらけん | 2018年5月20日 05:53

tomokazuさん,どうもです。
これは美味しいですよね。
麺量とかは,生粋のジロリアンには受けないかもしれませんが,二郎系の雰囲気を味わってみたい,非ジロリアンにとっては最高のメニューでしょう。

RAMENOID | 2018年5月20日 07:17

こんばんは.
肉すごいですね.好きな人にはうけそうです.
味噌にできるのは私には朗報です.

Paul | 2018年5月20日 09:45

こんにちは。
味噌変があるんですね。
肉も美味しそうです。
また行ってみます。

M | 2018年5月20日 12:38

こんにちは。

迫力のビジュアルですね。
味噌も提供している時もあるのですね。
この豚さんが堪りませんね。

ももも | 2018年5月20日 19:37

tomokazu さん  おばんです。ども。
店情報みましたが、なんとタイトな営業帯域。
見た目食べたいですが、今の自分は多分無理ですねー。
しかし、見てみた―いですね。
体調を整えて挑戦してみるか。 と。

村八分 | 2018年5月20日 20:26

こんにちは。

J系でつけとまぜもあるのですか!。
土曜の夜だと気兼ねなくニンニクたっぷり入れることができますね。

glucose | 2018年5月21日 17:41

おはようございます(^o^)
ボリューミーで美味しいチャーシューの存在感で味変で味噌にする事無さそうです…
そうそう行けなそうな事もあり

車椅子さん | 2018年5月27日 09:54