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「煮干し中華そば」@煮干し中華そば 麺屋 銀星 池袋の写真見た目は普通でしたが
食べてみたらバランスが最高な
スープで驚きました。
卓上の煮干し油はサラッとしててなんの油をベースにしてるのか少し不安でしたが
かけるとかなりの煮干し感が!

これはありですね〜
なんの油か気になりますが。。

今度は濃厚食べてみたいです。
ごちそうさまでした!

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

こんにちはー
場所チェックしました! 煮干好きなので今度池袋へ行った時に寄ってみます!

good bye | 2018年4月8日 10:52

おじーさん
こんにちは(^^)
こちらもかなりおすすめです!
かなりまとまっているスープですが
煮干し油を入れると煮干しの苦味がドスンときます。
ベースのスープがもったいないので(笑)
レンゲでスープをすくいレンゲの中に煮干し油を入れてそのレンゲの中に麺を入れて食べました。

バナやん | 2018年4月11日 17:52