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シマラーメン600円。カウンター5席ほどの市場の一角にあるお店。肝心のお味ですが、鶏飯スープと豚のスープの旨味がうまく混ざりあって今までにはないラーメンスープです。アッサリスープでした。チャーシューが黒糖と焼酎で漬けた自家製で、分厚くもこってりしておらず美味しかったです。具材は、季節の島の野菜が入っています。すべて島の素材で作られたラーメンです。麺は、市販の麺でしたがそこはご愛嬌。
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はなちん
まだおおお
べーすめん
takumix92
カウンター5席ほどの市場の一角にあるお店。
肝心のお味ですが、
鶏飯スープと豚のスープの旨味がうまく混ざりあって今までにはないラーメンスープです。
アッサリスープでした。チャーシューが黒糖と焼酎で漬けた自家製で、分厚くもこってりしておらず美味しかったです。
具材は、季節の島の野菜が入っています。すべて島の素材で作られたラーメンです。
麺は、市販の麺でしたがそこはご愛嬌。