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前回、あっさりのこんぶつけ麺を食べたので、今回はこってりのかつおつけ麺を。確かに、こんぶに比較してこってりです。麺の上に海苔が敷いてあり、その上に魚粉がたっぷり。この魚粉を入れなければ、単なるこってりの豚骨醤油です。魚粉投入!で、かつお風味が来ます。大盛りで頼んだ今回、もともとつけ汁がぬるいので食べ進んでいくとどんどん冷えて最後は冷たい・・・こってりつけ汁なので、後半ちょっと食べづらいと感じました。もう少し熱いつけ汁だと最後まで美味しく食べられたのでは?と。甘みの少ないつけ汁で、まずくは無いのですが・・・・この温度の点がマイナス。あと、今回はチャーシューをトッピングしなかったからか、つけ汁の中の肉塊が少なくなんだか・・・・でした。熊谷という場所を考えると、この値段ではちょっと割高感を感じてしまいました。麺も大盛りの割にはそんなに多くなかったし。餃子は想ったほど小ぶりではなくジューシーで美味しかったです。餃子がなければ60点て所かなぁ・・・餃子の分加点しました。
前回、あっさりのこんぶつけ麺を食べたので、今回はこってりのかつおつけ麺を。
確かに、こんぶに比較してこってりです。
麺の上に海苔が敷いてあり、その上に魚粉がたっぷり。
この魚粉を入れなければ、単なるこってりの豚骨醤油です。
魚粉投入!で、かつお風味が来ます。
大盛りで頼んだ今回、もともとつけ汁がぬるいので食べ進んでいくとどんどん冷えて最後は冷たい・・・
こってりつけ汁なので、後半ちょっと食べづらいと感じました。
もう少し熱いつけ汁だと最後まで美味しく食べられたのでは?と。
甘みの少ないつけ汁で、まずくは無いのですが・・・・この温度の点がマイナス。
あと、今回はチャーシューをトッピングしなかったからか、
つけ汁の中の肉塊が少なくなんだか・・・・でした。
熊谷という場所を考えると、この値段ではちょっと割高感を感じてしまいました。
麺も大盛りの割にはそんなに多くなかったし。
餃子は想ったほど小ぶりではなくジューシーで美味しかったです。
餃子がなければ60点て所かなぁ・・・餃子の分加点しました。