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4月11日水曜日、午後5時半過ぎに訪問。くたびれたのと、お金を持っていたのということでこちらに。夜は自分で用意することだし。さらに、下北沢で快速急行混んでいるし。で、この店は混んでいた。後から来た人に待ちが出るほど。厨房は4人。ラインに新人?の方をいれ、確認しながら。というほどでもないが、やや遅くなっているのか。まぁ、早いけど。お客がたくさんいたということで。いつもの辛い奴。以前は週一で我慢していたが、もっと間隔が空いてしまった。相変わらずの辛いと云えば辛い味。替え玉するので汁は残しておく。麺を食べてから、汁をいただくと辛いのである。替え玉は、普通、カタ、カタ。ニラともやしは変わらず。辛さでどうも今ひとつである肉をアクセントとして。肉と云うより油で甘さ?であるかと。細いパッツンな麺と辛い汁が合う。辛いのに辛子高菜をいれてしまうのはいつものこと。辛子高菜で、汁が後から辛くなっているのか、はなっから辛いのかは?名の通り、唐辛子の辛い味がする。陽気が暖かいので、汗が出てくる。辛いので、汁もいただいて、店をでた。辛いのは旨い。備忘。月、火と朝は走れた。2日ともイオンに寄り、ちょっとしてものを夜作った?他の方のために。たまにつくると、肉ともやし炒めでも喜ばれる。アサリが安かったので、アサリパスタとか。今朝は寝坊した。6時過ぎに電車でと思い。走る方を優先。6時過ぎに電車、乗り換えは急行なので、やはり余り良くない。ちょっとの寝坊は、である。明日はサボることにした。今週の頭から入れ込んだ。日曜にヒトカラしたので、久しぶりに歌うぞ、ではないが。霞ヶ関がちと心配。待ってみようかな、時間前に行って。あと、床屋に。短い方がいいので。
くたびれたのと、お金を持っていたのということでこちらに。
夜は自分で用意することだし。
さらに、下北沢で快速急行混んでいるし。
で、この店は混んでいた。
後から来た人に待ちが出るほど。
厨房は4人。
ラインに新人?の方をいれ、確認しながら。
というほどでもないが、やや遅くなっているのか。
まぁ、早いけど。
お客がたくさんいたということで。
いつもの辛い奴。
以前は週一で我慢していたが、もっと間隔が空いてしまった。
相変わらずの辛いと云えば辛い味。
替え玉するので汁は残しておく。
麺を食べてから、汁をいただくと辛いのである。
替え玉は、普通、カタ、カタ。
ニラともやしは変わらず。
辛さでどうも今ひとつである肉をアクセントとして。
肉と云うより油で甘さ?であるかと。
細いパッツンな麺と辛い汁が合う。
辛いのに辛子高菜をいれてしまうのはいつものこと。
辛子高菜で、汁が後から辛くなっているのか、
はなっから辛いのかは?
名の通り、唐辛子の辛い味がする。
陽気が暖かいので、汗が出てくる。
辛いので、汁もいただいて、店をでた。
辛いのは旨い。
備忘。
月、火と朝は走れた。
2日ともイオンに寄り、ちょっとしてものを夜作った?
他の方のために。
たまにつくると、肉ともやし炒めでも喜ばれる。
アサリが安かったので、アサリパスタとか。
今朝は寝坊した。
6時過ぎに電車でと思い。
走る方を優先。
6時過ぎに電車、乗り換えは急行なので、
やはり余り良くない。
ちょっとの寝坊は、である。
明日はサボることにした。
今週の頭から入れ込んだ。
日曜にヒトカラしたので、久しぶりに歌うぞ、ではないが。
霞ヶ関がちと心配。
待ってみようかな、時間前に行って。
あと、床屋に。
短い方がいいので。