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阿佐ヶ谷のラーメン屋さんの中ではダントツで評価が多いので、挑戦してみました。行った時間は平日の14:30くらいで、席は3分の2くらいが埋まっている感じ。店内は果てしなくクイーンの曲が流れています。マスターがすきなのかな(笑)?で、券売機で食券を買って待つこと5分ちょっと?で出てきました。あ、出る直前におかみさん風の方から「ニンニクどうしますか」って聞かれたので、ここはお願いしますとお答えしました。噂どおり、モヤシタワーがすごい。そのタワーを徐々に崩しながら食べていく。半分くらい食べたらようやく麺にたどり着くので、そこからは麺と野菜を一緒に食べます。うん、おいしい。味は濃い目、背脂が結構入ってます。特徴的なのは極太の麺ですが、案外おいしいです。特筆したいのはチャーシューですね。1センチちょっとの肉厚で、やや味は濃い目。あんまり脂っこくなく歯ごたえのあるいい感じの肉です。これはおいしい。最後は、カウンターに書いてある通り、食器をちょっと厨房よりに寄せて、ふきんでフキフキして「ごちそうさまでした」あ、そういえば日テレと称する方が取材に来てましたね。さすが。ちょっとくどい感じもあるので、毎日食べれるものではないなと思い、70点にしましたが、レベルは高いんじゃないでしょうか。味はもちろんですが、これが730円(角ふじ麺680円+中盛50円)で食べれるというのが感激です。
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阿佐ヶ谷のラーメン屋さんの中ではダントツで評価が多いので、挑戦してみました。
行った時間は平日の14:30くらいで、席は3分の2くらいが埋まっている感じ。店内は果てしなくクイーンの曲が流れています。マスターがすきなのかな(笑)?で、券売機で食券を買って待つこと5分ちょっと?で出てきました。あ、出る直前におかみさん風の方から「ニンニクどうしますか」って聞かれたので、ここはお願いしますとお答えしました。
噂どおり、モヤシタワーがすごい。そのタワーを徐々に崩しながら食べていく。半分くらい食べたらようやく麺にたどり着くので、そこからは麺と野菜を一緒に食べます。うん、おいしい。
味は濃い目、背脂が結構入ってます。特徴的なのは極太の麺ですが、案外おいしいです。特筆したいのはチャーシューですね。1センチちょっとの肉厚で、やや味は濃い目。あんまり脂っこくなく歯ごたえのあるいい感じの肉です。これはおいしい。
最後は、カウンターに書いてある通り、食器をちょっと厨房よりに寄せて、ふきんでフキフキして「ごちそうさまでした」あ、そういえば日テレと称する方が取材に来てましたね。さすが。
ちょっとくどい感じもあるので、毎日食べれるものではないなと思い、70点にしましたが、レベルは高いんじゃないでしょうか。味はもちろんですが、これが730円(角ふじ麺680円+中盛50円)で食べれるというのが感激です。