４月 木曜日

懐やで豚骨醤油をいただいた後、鷺沼駅で東急田園都市線に乗り溝の口でJR南武線に乗り換えました。そこから川崎駅まで行きました。お腹がけっこういっぱいだったので、川崎で少し休みました。

開店の１８：００ちょっと前に到着すると、先客がおよそ１５名いらっしゃいます。開店時はさらに５人くらい増えました。ちょうど開店時１つ席が空いたため、一人客だった私が店内に通されました。とてもラッキーです！！

店内はカウンターのみで、老舗の雰囲気があります。

「小ラーメン　¥730」

券売機は入口右手にあります。主に小か大なので、小にしました。

卓上を見ると、一味、七味、カエシ、胡椒、レンゲ、割り箸があります。お水は給水機があります。

提供直前に無料トッピングを聞かれます。とても優しそうな店主様に「ニンニクで」と答えました。

並び始めてから１５分程で提供です。回転は良いと思います。

ここからは、馬鹿舌スカウターを目一杯働かせます。

まずは、スープを一口。むううう・・・こっ・これは・・・脂と醤油の層がはっきり分かれているタイプですね・・・脂の層がけっこう厚いです・・・よくかき混ぜて食べると、醤油と脂のバランスが良くなります。

麺は、二郎他店に比べて細い気がします。それですごい食べやすい気がしました。スープとの絡みも上々です。

具材は、ヤサイ、豚、ニンニクですかね・・・

豚さんは脂身が少ないですが、パサついていないとっても美味しいものでした。やわらかかった！！
ヤサイは気持ちキャベツ率が高い気がします。

お腹メーターは８割くらいになりました。今日３杯目、安定のハットトリック二郎です！

後客も２０名超でした。人気ありますね！

ご馳走様でした。