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金曜日13時すぎにお店に行くと20人待ち。30分くらい(？)で着席。さらに5分(？)くらいで着丼。お店は二人でまわしているが、かなり手際がいい。 スープからいただく。熱々だ❗ぬるいスープのラーメンが多い中、これはポイント高い。さすが名店。スープは生姜醤油だが、生姜の風味はほのかなものだった。 麺は中太麺でちょい柔らかめ。ラーメンとしてはスタンダードの中のスタンダード。なんとなく昔食べたことのある昭和のラーメンの趣だ。 あまり特色を感じるところはないが、普通で美味しいラーメンはやっぱり美味しいラーメンなんだとあらためて感じた。
聖いがぐり魚釣団
なおタコ
指定暴食団
ゆう。
RAMEN-ACT2
たかよし
スープからいただく。熱々だ❗ぬるいスープのラーメンが多い中、これはポイント高い
。さすが名店。スープは生姜醤油だが、生姜の風味はほのかなものだった。
麺は中太麺でちょい柔らかめ。ラーメンとしてはスタンダードの中のスタンダード。なんとなく昔食べたことのある昭和のラーメンの趣だ。
あまり特色を感じるところはないが、普通で美味しいラーメンはやっぱり美味しいラーメンなんだとあらためて感じた。