あまりにも劣化が激しいので投稿。
突っ込みどころは山ほど有るのですが…まずはスープですね。
替え玉前提なのに、スープがペラペラで替え玉どころじゃない。一回でも替え玉しようものなら、只の白濁したお湯になっちゃう(苦笑)新しくできた草加店と比較すればどなたでも納得していただけるでしょう。スープの量も途中からあからさまに減ったしね。(昔はそんな事無かったんですけどね…)
あとはチャーシューですかね…THE出涸らし、肉の味なんてこれっぽっちもしません。柔らかいだけまだましか。(昔は…以下同文)
最後に…働いてる方たちの私語が多すぎる！それだけ喋り倒すなら、せめてマスクはしてほしい。春日部店のレビューでも見かけましたが、このお店はそれが伝統なのかな？
一番の年長者らしき方から、率先して仕事に関係無い話を大声でされるのですから、歳の若いバイトさん達は言わずもがな、見習う事でしょう。
東大沢店ができる前から、平九郎のファンでしたが、余りにも酷くなってしまったので、再訪は無いと思います。
この店に限った事ではありませんが、開店直後の気合い入ったラーメンから、客つきよくなると儲け重視の店が余りにも多い💢
商売だから仕方無いとは言え、もう少し上手にやって下さい。
それでは長文失礼致しました。