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2018年4月15日無鉄砲系列だけありつけ汁はとにかく濃厚で液体と固体の中間くらいです。ドロドロしていて黒く見た目にはあまり良くないつけ汁です。濃厚なだけあって豚骨のコクはすごくあり良いですがかなりしつこいので好みは別れます。ひと味足らないと思う方は卓上のニンニク醤油を足すといい感じに味変するので試してみるといいかもしれません。麺は極太ストレート麺で弾力のありうまく濃厚なつけ汁とも合います。チャーシューは細かく切られておりうまく、メンマは普通です。
無鉄砲系列だけありつけ汁はとにかく濃厚で液体と固体の中間くらいです。ドロドロしていて黒く見た目にはあまり良くないつけ汁です。濃厚なだけあって豚骨のコクはすごくあり良いですがかなりしつこいので好みは別れます。ひと味足らないと思う方は卓上のニンニク醤油を足すといい感じに味変するので試してみるといいかもしれません。麺は極太ストレート麺で弾力のありうまく濃厚なつけ汁とも合います。チャーシューは細かく切られておりうまく、メンマは普通です。