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喜多方ラーメン初体験。本場に行く機会はとりあえずないので、「坂内」の看板が以前から気になっていたこちらに行ってみました。都内中心に各地に展開するチェーン店で、喜多方の坂内食堂 喜多方本店とは姉妹店ということらしいです。水曜11:20、先客3名。 スープは豚がしっかり出ています。加えてまろやか感があって、なかなかおいしい。麺は手もみの手打ち熟成多加水麺とのこと。程よくもっちりしています。チャーシュー柔らかくて四角いのものが5枚。ネギ、メンマは普通かな。 際立っているものはないけれど、どれも平均以上という感じでした。万人受けするように上手くできてると思います。年中無休で営業時間も長く、駐車場・席数も多い。値段はバラつきがあるけど、喜多方ラーメンはそこそこ安価。気軽に行ける要素が満載です。
nell
Choco Smile!
みんみん
電池残量2%
スープは豚がしっかり出ています。加えてまろやか感があって、なかなかおいしい。麺は手もみの手打ち熟成多加水麺とのこと。程よくもっちりしています。チャーシュー柔らかくて四角いのものが5枚。ネギ、メンマは普通かな。
際立っているものはないけれど、どれも平均以上という感じでした。万人受けするように上手くできてると思います。年中無休で営業時間も長く、駐車場・席数も多い。値段はバラつきがあるけど、喜多方ラーメンはそこそこ安価。気軽に行ける要素が満載です。