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「スペシャル麺950円」@公珠の写真仕事帰りに寄りました。存在は知ってましたが営業時間が分からず先客の姿が見えたので突撃。
先客2後客0。15時過ぎてますからね。

スープは鶏ベースですかね、あっさりしたもので優しい味。醤油も突出せずまろやかです。

麺、四角い白い中太で若干柔らか目。麺量は140グラムでしょうか。

具は水菜、薬味ねぎ、煮豚三枚、肉ワンタン4個。
メンマやなるとなど無く余計なものは入れないという感じ。
煮豚チャーシューはとても柔らかくとろけます。
ワンタンは肉々しく皮はピロピロで生姜が効いてるボリュームのあるもの。

ワンタンとチャーシューでスペシャルのようです。
全部食べきると満腹になりますが、ワンタンだけやチャーシューだけだと物足りないかもです。
ほかにも一品料理も充実していて酒の種類も豊富。
餃子やワンタンが推しのようですがほかも試してみたいなぁ
きっと近いうちまた行きます 笑

※逆光で写真の写りが悪いです

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

tomoさん、こんにちは。

お、ワンタンのお店に行ってきましたね~
先週、行ってみようかと思ったのですが、なるほど、平戸桜木道から少し外れた場所にあるんですね。
オーソドックスにワンタン麺かスペシャル麺にするか、トマトとチキンの鶏ガラ塩スープ麺のような
変わり種にするか、ちょっと迷っています。

ぬこ@横浜 | 2018年4月22日 10:32

ぬこさんコメントありがとうございます(^^)/
トマトのメニュー見逃してました。次回それも良さげですね!

tomo | 2018年4月22日 18:21