前回、らーめん芝浜さんでいただいた土日限定の「煮干しらーめん」と「チャーシュー」をいただきたくなり、訪問しました。

前回いただいた煮干しらーめんは、スープを手入れしたとのことで、滅茶苦茶美味しくなってたので、改めていただきたくなりました。また、その時いただいたチャーシューが最高に美味しかったので、チャーシューを追加トッピングしました。

今回もスープは煮干しと醤油それぞれの旨みが絶妙で、前回同様に美味しかったです。また、麺もストレート中細麺を丁度良い茹で具合で、煮干しスープと相性ぴったりでした。

チャーシューは、いただく前にスープにくぐらせて、スープを絡めるのと、スープの熱でチャーシューの脂身を少し柔らかくしてからいただきました。それでチャーシューを口に入れるとスーと溶けて無くなり、大好きな食感に。また、チャーシューの旨みがアップ。

チャーシュー→麺→スープといただくと最高に美味しく、チャーシュー増量で、何度もこの繰り返しを楽しみました。あまりの美味しさで、夢中にいただいていると、あっという間の完食でした。

再びこの美味しさを味わえました。ご馳走さまでした。また、いただきに訪問したくなると思います。