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明日は誰にも会う予定なしなので、ここはガッツリにんにく〜ラブ!ということで、今まで行っていないかじろうさんへお邪魔しました。ラッキーなことに待ち人がなしで待機できまして、すぐに着席呼ばれました。後から続々とお客さんが〜人気店ですね。お初なので様子見として麺は少なめでお願いしました。コールはもちろんニンニクとアブラです。着丼、ネギもまぜまぜ。麺は平麺で柔らかめもちもち。野菜をデフォにしたので、まずは野菜から。んー、柔らかめのもやしで食べやすいです。チャーシューは厚めバラロール2枚で柔らかくおいしいですね。スープはまあ醤油濃いめでニンニクがガツンときますね。非乳化ですね。おいしかったのですが、二郎系って大抵どこもちょっとスープがぬる目なのは何故ですか??食べやすいからなのかなあ。でも個人的に食は温度を重視するので熱々がいいなあ。呼ばれたみなさんの中で1番遅く着丼したのに食べ終わりは1番て…いや、少な目だもの。ごちそうさまでした!
はじめましてー コメント失礼します!自分もスープの温度は気にするタイプです。 もう熱くて丼も持てねーよ!くらいがいいです(笑)
こんにちは!コメントありがとうございます。 私も熱々がいいのですが、意外と賛同が得られないので嬉しいです。 結構大事なんだけどなぁ…
ということで、今まで行っていないかじろうさんへお邪魔しました。
ラッキーなことに待ち人がなしで待機できまして、すぐに着席呼ばれました。後から続々とお客さんが〜人気店ですね。
お初なので様子見として麺は少なめでお願いしました。
コールはもちろんニンニクとアブラです。
着丼、ネギもまぜまぜ。
麺は平麺で柔らかめもちもち。野菜をデフォにしたので、まずは野菜から。んー、柔らかめのもやしで食べやすいです。チャーシューは厚めバラロール2枚で柔らかくおいしいですね。
スープはまあ醤油濃いめでニンニクがガツンときますね。非乳化ですね。
おいしかったのですが、二郎系って大抵どこもちょっとスープがぬる目なのは何故ですか??
食べやすいからなのかなあ。でも個人的に食は温度を重視するので熱々がいいなあ。
呼ばれたみなさんの中で1番遅く着丼したのに食べ終わりは1番て…いや、少な目だもの。
ごちそうさまでした!