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100点
ラーメンmicro +煮卵[ラーメン/醤油]
人類みな麺類（大阪府大阪市淀川区）green

「ラーメンmicro +煮卵」@人類みな麺類の写真見た目はあっさりスープですが、貝の旨味が凝縮されており、驚愕のうまさでした。チャーシューは肉厚で味もしっかりしており、全粒粉を使用した麺は食感がよくスープとの相性は抜群でした。個人的には関東圏の名店を凌駕する美味しいラーメンに大阪で出会えことが衝撃でした。

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