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たまには、まるごと北海道ということで、駒形のお店に１か月ぶりに行って参りました。20時少し前で先客ゼロ、後客１。ちょっと心配になります。頼んだのは、北海道みそチャーシューメン、800円。麺は、西山製麺の麺、少しモソモソはしてますが、コシがあり美味しいです。スープはいつもの濃厚な味噌味。今日はちょっとラードきつめでしたかね。チャーシュー４枚は同じですが、ずいぶん薄くなってしまいました。モヤシ、タマネギなどの炒めも今日は少しシャキシャキ感あり、旨いです。具は、他にメンマ、味玉1/2、コーン、ネギ。全体としては、とても美味しい一杯でした
舌待恋軒
26R
舌待恋軒
ラーメン日本旅行
頼んだのは、北海道みそチャーシューメン、800円。
麺は、西山製麺の麺、少しモソモソはしてますが、コシがあり美味しいです。
スープはいつもの濃厚な味噌味。今日はちょっとラードきつめでしたかね。
チャーシュー４枚は同じですが、ずいぶん薄くなってしまいました。モヤシ、タマネギなどの炒めも今日は少しシャキシャキ感あり、旨いです。具は、他にメンマ、味玉1/2、コーン、ネギ。
全体としては、とても美味しい一杯でした