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初訪問です。人気メニューの「生姜醤油ラーメン」をいただきに訪問しました。昼過ぎに到着したこともあるのですが、着丼まで待つこと約1時間半、流石に大人気店です。先ずはスープからいただきました。出汁が効いた優しくマイルドなスープで、看板のしっかりとした生姜が感じられる、口当たりの良い醤油がとても美味しかったです。初めて体験する味でしたが、癖になりそうな味わいでした。麺は平打ちの少しモチモチ感があり、スープとの相性はばっちりで、流石看板メニューの「生姜醤油ラーメン」だと感心しました。チャーシューは「注文を受けてから切っている」とのこだわりがあるとのこと。お椀一面にトッピングされたチャーシューは、薄いながらもしっかりとした歯応えがあり、また、しっかりとした旨みを感じました。勿論、チャーシューと麺の相性も抜群で、とても美味しかったです。ご馳走さまでした。次回は、これまた美味しいと有名な「しおラーメン」をいただきたいと思います。
ま～ぁ(休養中!)
北崎ウンターデンリンデン
千年
ちー坊
Woderson
先ずはスープからいただきました。出汁が効いた優しくマイルドなスープで、看板のしっかりとした生姜が感じられる、口当たりの良い醤油がとても美味しかったです。初めて体験する味でしたが、癖になりそうな味わいでした。
麺は平打ちの少しモチモチ感があり、スープとの相性はばっちりで、流石看板メニューの「生姜醤油ラーメン」だと感心しました。
チャーシューは「注文を受けてから切っている」とのこだわりがあるとのこと。お椀一面にトッピングされたチャーシューは、薄いながらもしっかりとした歯応えがあり、また、しっかりとした旨みを感じました。勿論、チャーシューと麺の相性も抜群で、とても美味しかったです。ご馳走さまでした。
次回は、これまた美味しいと有名な「しおラーメン」をいただきたいと思います。