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「しおラーメン(750円)+小ライス(100円)」@オランダ軒の写真4月30日(月・祝)11時50分訪問(^_^)v

駐車場にはちょうど1台空きがあり、クルマを停めて店舗前に。

先客11人σ(^_^;)

さすがに人気店です。

ワタシが帰る時もほぼ同じくらいの並びでした(^^;;

中待ちに呼ばれたので入店して食券機で「しおラーメン(750円)」「小ライス(100円)」の食券を購入。

席が空き、着席。

しばらくして、注文の品が到着(^_^)v

いつも通り、スープから飲んでみますが以前は結構生姜が利かせてありましたが、コレは動物系の旨みとバランスを取った様な生姜の合わせ方。

以前の方がインパクトはありますが、スープ全体の旨みを考えると今の方が味わい深い。

チャーシューは海苔、ほうれん草と共に小ライスの上に避難。

コレにスープをかけてセルフチャーシュー丼(^_^)v

やはりこのスープだとライスが進みますσ(^_^;)

麺はスープをしっかり受け止めた感じもあり、良いバランスでウマイ(^_^)v

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