うが
rei
いぜず
コメント
こんにちは！
こちらはやはり汁なし系が良い感じですね～
ワカメの相性は？どうでしたか・・
eddie | 2018年5月1日 18:45うがさん、
J系で味噌汁なしですか～それだけでも行く価値ありますね。
地道に評判を上げているこの店、また行かねばなりませんねえ～。
まなけん | 2018年5月1日 20:39こんばんは。
六角橋にまたもや人気店ですか！
ハイレベルで競争している場所では、生き残りをかけて必死の努力があるんでしょうね！
今の営業所はかなり遠くなっちゃいましたが、いずれまた「聖地六角橋」詣でしてみたいですね。
尼茶(血圧やや良化^^;） | 2018年5月2日 01:11eddie様こんばんは。
ワカメは・・・ うーん、箸休め的な存在。
ちょっと安っぽさを運んできてしまう感はありましたね。
うが | 2018年5月2日 01:52まなけん様こんばんは。
こちらは通って楽しさのある店に進化してますよ～。
バリエーションと増えたトッピングと。ぜひ再訪して遊んでください！
うが | 2018年5月2日 01:53尼茶様こんばんは。
六角橋も絶えず世代交代してますね～。
学生街の「今」をぜひ体感しに来てください！
うが | 2018年5月2日 01:56うーむ しょっぱいのか〜。味噌のしょっぱさは大丈夫かもしれん。行ってみます。
atom | 2018年5月3日 08:30うがさん こんにちは！
食べましたね！ やっぱりよく混ぜないとね！
ビールを飲みたくなるメニューでしょ！
持ち込んで大丈夫ですよ！
ヨコべー | 2018年5月4日 13:04
人気店として定着してきたJ系店。
こちらの偉いところは色んなバリエーションメニューを
絶えず展開し続けているところです。
昨季リリースされた味噌が汁なしでも
提供されるようになりました。
いつまでが提供期間かは不明です。
暑くなってきたからそろそろ終わりかな？？
「味噌汁なし」
味噌のチケットに汁なしを追加すればオーダー可能。
【麺＆タレ＆具】
先の味噌汁ありに比べると、スープに薄まっていない味噌ダレがダイレクトに絡めてあるため
麺のみでタレと食べてみるとかなりショッパイ。この店でここまでのしょっぱさを感じるのは初めて。
野菜などと馴染ませていくと段々と良い感じになり塩梅良く感じるようになります。
汁ありよりも輪郭がくっきりしていてインパクトがありますね。
具は野菜に豚、フラオニ、卵黄、ワカメなど。ニンニクはお好みで。
豚はどんどん自分好みに近づいてきてくれて嬉しい限り。
【全体】
一口目のしょっぱさには驚きましたがよく混ぜながら食べていくうちに馴染んできました。
なんとなくビールが欲しくなるお味のような？(笑) 美味しく頂きました。
次の変わり種メニューはなにかな～？そろそろカレーとかが出てくるのかしら？