なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「中華そば」@新福菜館 麻布十番店の写真2018年4月21日

動物系のスープは真っ黒で富山ブラックに匹敵するくらいの見た目のインパクトがあります。スープは真っ黒ですがカエシが強いわけではなく塩分もさほどではありません。鶏などの動物をベースにしたスープは案外あっさりとしていて食べやすくてそれでいて旨味もありなかなかです。麺は中細ストレート麺でスープとの相性はまずまずでまあまあです。チャーシューはやや薄めのものが何枚かのっておりなかなかです。

投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

まだコメントがありません。