ぬこ＠横浜
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コメント
こんにちは。
ラゾーナのフードコートに灯花さん入ったんですね！ラゾーナのフードコートはいつも有名店が入りますよね＾＾ラゾーナには買い物でたまに行くので、そのとき狙ってみます！
poti | 2018年4月26日 15:13お疲れ様です。
ほんとラゾーナは人気店が入ってきますよね。
週末の無料野外ライブはよく見てました（＾＾）
酒乱 | 2018年4月26日 16:40こんにちは。
リニューアルで、ラーメン店の枠が一つ減ってしまいましたが
此方、相変わらず名店を引っ張って来るのが上手いですね(笑)
仕事柄、１０時ＯＰＥＮも有り難いので
一度は行っておきたい！
saima | 2018年4月26日 17:33ぬこ@横浜さん。こんにちは。
フードコートもずいぶん変わりましたね。
かつてはファーストフードのイメージだったけど、妥協は許さないって感じですね。
いたのーじ | 2018年4月26日 17:34ぬこさん、
確かにラゾーナ川崎恐るべしです。よくこれだけの有名店を次から次へと引っ張ってこれますね。
それで味も本店に比べてあまり落ちていないのですから大したものです。
まなけん | 2018年4月26日 18:30potiさん、こんにちは。
＞買い物でたまに行くので、そのとき狙ってみます！
ここ暫くはランチタイムは混みそうなので、ちょっと落ち着いてきた頃に行ってみるのが良いかもしれませんね。
酒乱さん、こんにちは。
＞週末の無料野外ライブはよく見てました（＾＾）
え、そんなのやってたんですね！
夕方にラゾーナによることがなかったから見なかったのかな・・・？
saimaさん、こんにちは。
＞此方、相変わらず名店を引っ張って来るのが上手いですね(笑)
ですね～。お隣の「みその」も大繁盛でした。
いたのーじさん、こんにちは。
＞かつてはファーストフードのイメージだったけど、妥協は許さないって感じですね。
ラゾーナに関しては、ラーメンのこだわりはかなり強いと思います。
（マークイズのフードコートももうちょっと頑張ってほしいかな・・・）
まなけんさん、こんにちは。
＞よくこれだけの有名店を次から次へと引っ張ってこれますね。
ラゾーナの企画・リサーチ・交渉力はなかなかに見習うものがありますね。
ぬこ＠横浜 | 2018年4月27日 08:07
【入店状況】2018-04-26 1208到着。注文待ち客8名。後続10名超
っ【注文】鯛塩らぁ麺(800円)。
【待ち時間】注文まで6分。注文から配膳まで4分。あまり待たされずに済むのはありがたい。
【麺】細麺。スープとの相性は良い。茹で加減は普通。麺の量は普通程度。
【スープ】あっさりした塩スープ。変な魚臭さもなく飲みやすい。塩気の強さもちょうど良い。葱や柚子といった薬味による変化もしっかり楽しめる。
【具】チャーシュー、穂先メンマ、麩、柚子、青葱。チャーシューはやや薄めにスライスされた大判のものが1枚。チャーシューはローストポークぽい独特の風味があり美味い。麩、柚子、青葱はチャーシューの上に乗っている。見た目だけでなく、最初に薬味なしでもスープを味わえるように、という狙いもあるのだろう。
【感想】灯火を食べたのは初めてだったが、自分の思っていたよりも癖もなく食べやすい一杯だった。次回は醤油の中華そばを試したい。本店にも機会があれば行ってみたいもの。こういうラーメンがフードコートで食べられる、ラゾーナ川崎、恐るべし。