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コメント
ラゾーナ、ヘタすると週一くらいでは行っていてたまにフードコートも覗くのですが、魅力に乏しいんですよね。
天丼かうどんか寿司かパンダかケンタッキーを食べようか迷って帰るのですが、ココのラーメン店2店舗は限定見て一瞬でスルー、しばらく食べる気起きてないです。一燈が入っていたころが懐かしい。
no | 2021年8月30日 22:20うがさん、
この店は仕事が丁寧でよい印象があるのですが、多店舗展開になって堕落しましたかね？
まなけん | 2021年8月30日 22:55こんにちは！
綺麗な盛付ですが・・
つけ汁をちょっといじり過ぎた感じ？でしょうか。
eddie | 2021年8月31日 05:58
no様こんにちは。
＞一燈が入っていたころが懐かしい。
ほんとに～。懐かしいですよねぇ・・・
現在の２店舗は魅力に乏しすぎます。
うが | 2021年8月31日 13:24まなけん様こんにちは。
フードコート出店のこちらは全然ダメです。
とにかく出汁が美味しくありません。
うが | 2021年8月31日 13:24eddie様こんにちは。
余計なものを入れすぎてる＆そもそものスープも貧弱。
といった感じです。
うが | 2021年8月31日 13:25ぬこ様こんにちは。
正直、これだからフードコートは・・・と言われちゃう感じに
なっちゃってるんですよねぇ・・・
うが | 2021年8月31日 13:26
こちらの８月の限定メニュー。
てっきり冷やしメニューだと思ってたら
リザーブされたら冷やしじゃなかった。ガッカリ。
確かにどこにも「冷やし」とは書いてなかったｗ
「鯛塩ねぎつけ麺」
【つけ汁】
やはり希薄な鯛の風味。ネギとゴマと香味油がさらにその薄い出汁を邪魔してきて
なんだか、魚介であることはわかるが何の出汁だかよくわからない感じに。
ピリ辛の仕様も私には理解できない。この出汁でなんでこんな構成にしようと思ったのか。
【全体】
麺は練り物入りの中細ストレート、細つけめんですね。麺量はつけ麺としては少なめ。
具は低温系チャーシューと材木メンマ、海苔など。
【全体】
はい。 酷評するほど悪くはないとは思うけど、良いところも見当たらない。
褒めるべきところはほぼ皆無といった感じで、残念な限定メニューでした。