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嫁の実家(札幌)に帰省したついでに、折角なので味噌ラーメンオンリーで何件か食べてきました。初日１件目でいきなり大当たりを引き当てた気分でした。オーダーは白味噌と赤味噌ハーフでしたが今回は白味噌の採点。スープ…味噌にも関わらず凄く上品な印象。それでいてコクがしっかりあってそして全く嫌なしつこさがない。美味すぎてしばらくスープばかり何度もすすってしまいました。麺…定番の卵ちぢれ麺。固すぎず柔らかすぎずでゆで具合もイイ。具…チャーシューも美味い。メンマもゴロンと太くそして柔らかくて優しい味付けネギは輪切りでなく細切りと短冊の中間っぽいカットでこれもイイ今レビューを書きながら思い出しただけで唾が出てきて、また食いたい衝動に駆られています。文才がなくなかなか思うように伝えられませんが、札幌へ行かれた時は是非にオススメしたい一軒でした。
ガッツリさっぱり
TAKA
かたそ
ヤマタカ
かんぞう
とりぷち
初日１件目でいきなり大当たりを引き当てた気分でした。
オーダーは白味噌と赤味噌ハーフでしたが今回は白味噌の採点。
スープ…味噌にも関わらず凄く上品な印象。それでいてコクがしっかりあって
そして全く嫌なしつこさがない。美味すぎてしばらくスープばかり
何度もすすってしまいました。
麺…定番の卵ちぢれ麺。固すぎず柔らかすぎずでゆで具合もイイ。
具…チャーシューも美味い。メンマもゴロンと太くそして柔らかくて優しい味付け
ネギは輪切りでなく細切りと短冊の中間っぽいカットでこれもイイ
今レビューを書きながら思い出しただけで唾が出てきて、また食いたい衝動に駆られています。
文才がなくなかなか思うように伝えられませんが、札幌へ行かれた時は
是非にオススメしたい一軒でした。