ヨコべー
咀嚼なし男
とらとらとらじ
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コメント
こんにちは！
僕も同様な印象で
現状でも完璧だとおもいました！！
eddie | 2018年4月28日 20:28こんばんは。
皆様続々と行かれてますね。さすが注目店。
このまま良い感じでキープしてほしいですね！
うが | 2018年4月28日 21:36こんばんは〜
新店レポお疲れ様です😊
名店出身だけあって新店でめ完成度が高いようですね👌
もう少し痩せたらJを食べるつもりなのですが、
なかなか痩せません😅💦
銀あんどプー | 2018年4月28日 22:09こんばんは。
早速行かれたのですね。スープは豚星よりも濃厚なのでしょうか。
jim | 2018年4月28日 22:53こんばんは。
早めの訪問さすがです！名店出身とのことで今一番気になっているJ系なので、近いうちに私も追随したいと思います＾＾
poti | 2018年4月29日 00:00ヨコべーさん、こんにちは。
駐車場完備はバイク乗りにとってもありがたい。
J系本流とは少し変えた麺やスープも良さげ。
今度、相模原へ行くときに食べに行かなきゃなあ。
ぬこ＠横浜 | 2018年4月29日 05:28コメントをくれた皆様 ありがとうございます！
eddie さん ここはホントに美味しいですよね～！ そのうち限定やらないかな？
うがさん このまま「初心忘れるべからず」で精進して欲しいです！
銀あんどプー さん 自分もダイエットしてますが、食べちゃうんですよね～
jim さん ド・乳化してますね！ ぜひお試しを！
poti さん ぜひ、淵野辺に行ってください！他にも名店がいっぱいありますし！
ぬこ＠横浜さん ぜひ、原チャリっと行ってください！ ミニもあるから大丈夫です！
ヨコべー | 2018年4月29日 10:03ヨコさん こんにちは！
先を越されてしまいました＾＾；
私も近々食べに行く予定ですｗ
既に行列店になってりるみたいですね！
TJ | 2018年5月11日 12:14TJさん コメントありがとうございます！
既に行列店舗です！ お早めに～！
ヨコべー | 2018年5月12日 09:18
淵野辺はちょっと遠いけど、駐車場が完備されているのでバッチリです！
自動車を停めて、お店へ！ 店主のアユム君に挨拶して食券を購入。カウンター席の一番端に座ります。
ミニなので麺量を指定しなくても大丈夫です！ コールには「ニンニクちょっと！」とお願いしました。
スープは、豚出汁がしっかり出ている、豚骨醤油。
麺は、軽く縮れた自家製平打ち極太麺。
具は、豚２．５個・茹で野菜・サービス味玉・ニンニク少し。
お祝いをちょっとだけ渡したので、味玉と端豚がサービスされてます。ａｚｓ！
まずはスープから！ う・ま・いですね～ 元住吉の修行先とはビジュアルは一緒ですが、スープは個性をしっかり出してます！ トロミも感じるほどの濃厚さにマイルドな醤油ダレがバッチリなんです！
麺もピロピロタイプで美味しいです！！ 個人的にはこのタイプが大好きなんです！！！
豚もしっかり味が沁みていて柔らかくてバッチリです！ 特に端豚は旨すぎです！！！
茹で野菜もクタっとしていて、スープに馴染んで美味しいです。 味玉も中身が半熟で素晴らしい～
ニンニクが効いたところはパンチがあって美味しいですね～！！
途中から、卓上の一味とブラックペッパーをパッパ！ 味が締まってまた美味しい！
あっという間に、完飲・完食です！ 「ごちそうさま！」
お腹いっぱいになって、ブ～んと家に帰りました。