となりの芝生は青いっす
前回、味噌食べてるの見たら
すぐ食べたくなりました

最高だわ、濃いいわぁ。
味ん味んの味噌だれ好きな方は是非‼︎

今回もめじろ台の人気店の行列を断念し、次なる二郎系へ。
コスパと店主の態度は悪いが、味はいい。
駐車場付きなのもありがたい。
時刻はまもなく20時。
カウンターに空席もあるがまだ未食の方もいらっしゃる。
次のロットだろうと腹をくくり長丁場に備える。
ここは10分くらい茹で時間があるのでロッ... 続きを見る

40分かけて夏休み明けの八王子の某店を目指すも大行列につき断念。
相模原の味噌のBM店に向かうもまさかの臨休。。。
こういう日ってあるよね。
諦めて淵野辺へ向かう。
運よく、駐車場に空きあり。
時刻はまもなく20時になろうとしております。
店横の自販機にて黒烏龍茶を購入180円。
券売機にて表題を購... 続きを見る

限定の塩変更で大きく印象が変わり、食べやすい二郎系に。豚は、以前よりパサ気味と感じた。コストの問題か？

麺屋 歩夢さんへ訪問です。
大勝軒 淵野辺店さんに伺うと、暖簾が降りておりません。
店前のドアに張り紙が貼ってあり、8月の平日はほとんどが夏休みになっています。
SNSやってよう…。๛(-△-；)この夏は異常な振られっ振り
駅に戻らず、まだ訪問した事の無い此方の店舗を目指します。
大勝軒 淵野辺店さん経由で9分、此処から歩夢さん... 続きを見る

夏季休暇なので普段は行きづらいお店にチャレンジということで、クルマで2時間弱かけて到着。
ちょうど1巡目が入店したところで、食券を先買いして2巡目の待ちに接続しました。
待つこと20分ほどで入店、さらに10分ほどで配膳されました。
コールはニンニク、アブラ。
事前学習で量が多いイメージがあったので、ミニラーメン（200g）にしたのですが、... 続きを見る

11時30分お店到着。
先客7名かな。
お店の外入り口左手の券売機で食券購入。
今日はこちらで初めて冷やし中華にしてみます。1250円でした。
空いているカウンターに座り、食券はハイカウンターへ。
時々、二郎系で冷やし中華を提供しているお店がありますが、あまりほとんど食べたことがありません。記憶にあるのは千里眼の冷やし中華。やは... 続きを見る

JR横浜線・淵野辺駅からのんびり歩いて徒歩12～13分程。
駐車場は店舗脇に数台分ある。

◇限定塩 汁なし小 辛いネギ ニンニク アブラ

[カエシ]
一口目の旨味の強さは想定外。
かなりしっかりと味が乗っている汁なしでこの日は先客をふくめて全員が... 続きを見る

今日もとんでない暑さなので冷やしを求めて1年5ヶ月ぶりにこちらへ。
到着すると行列はなし。まずは店頭の券売機でお目当ての「ゴマ冷やし中華：1,250円」を購入し店内へ。
幸いカウンターが空いていたので腰掛け食券を提出。
厨房には店主さんと男女2人の助手さん。
しばらくして声がかかったので「ニンニク少しアブラ」とコール。ここの醤油味と塩味の... 続きを見る

出汁のバランスが最高ですね。生姜が立っているのに、豚感、化学感もしっかりありシャバ乳化ですがしっかりコクがあり最高です。

麵は、7分位茹でてましたかね。デロを予想してましたが平太みっちり麵で小麦感バリバリでうどんの様な重量感があり、食べ応え抜群です。

野菜はややシャキで、味付けアブラと頂くと食欲が増していきます。
... 続きを見る