グロ
とらとらとらじ
o
三日月
まめご
コメント
グロさん
おはようございます。
代えのきかないお店ってありますよねぇ。
そんなお店だからこそSNSやって頂きたいですね(汗)
とはいえ、ナイスリカバリーだったようですかね。
(^^)
200gでも自分には凶暴そうです。
^^;
りょうま | 2025年8月29日 07:00グロさん おはようございます。
ほんとそれです！！SNSやりましょうよ⤵⤵思いますよね。
( ´-｀)
オープン当時に伺いましたが
ミニでも十分わんぱくそうですね(汗)
また行けたときはミニにしたいと思いますね。
(^^;
麺スタ | 2025年8月29日 08:36グロさん、おはようございます。
皆さんSNSと言いますが昔はそんなの一切なかったんですよね。
携帯電話もない時代なら当然のこと。少し便利になったからといって昔のことを忘れてやいませんか？って自分もフラれたら同じことを思うかも(笑)
こちら歩夢店主に顔バレしているので顔を隠さないと麺増しされるのが難点です。
元住吉から遠くなってそうそう行けないのもつらいところです(´Д⊂ヽ
ひゃる | 2025年8月29日 09:37りょうまさん、こんにちは。
8月は土日しか営業して無いので、平日行った時点でOUTでした⤵️
駅から近いとまだ良いんですけどね💦
麺は店長は200gって言ってますが、235gぐらいあるかなぁ。
ミニで十分ですね。
グロ | 2025年8月29日 12:56麺スタさん、こんにちは。
こう暑いと駅からお店が遠いと滅入りますよね。
それにしても、半月以上、お店を休んで支払いもあるはずなのに大丈夫なんですかね？
場所がね…。なかなか行きにくくて、
自分も初訪問で、今更って感じでしたよ。(笑)
グロ | 2025年8月29日 13:07ひゃるさん、こんにちは。
携帯が無い時代だったら、振られまくりでしょうね。💦
電話BOXしかない時代ですから、テレフォンカードは懐かしいでしょう。
店主に顔バレ≧ オーダー聞かずに麺増し、暗黙のの了解ってやつですね(笑)
グロ | 2025年8月29日 13:18カレー二郎系うまそうっすね
フラれると悲しいですよね
暑い時期は特に
Ｔ&N | 2025年8月30日 02:00大勝軒さんに振られてここでしたか
駅からかなりありますよね
私は行きも帰りも歩きましたが
RAMENOID | 2025年8月30日 07:13T&Nさん、こんにちは。
此処は豚星系譜なので、ベースがしっかりしてるので、多少下ブレしても美味かったです。
今年は暑い日が多すぎて、お店も休むのは、ある程度理解します。
グロ | 2025年8月30日 11:15RAMENOIDさん、こんにちは。
振られ≧ Ｕターンしようか迷いましたが、無駄骨もイヤでしたので…💦
あの距離を往復だと食べた分が無くなりますね。きっと…
コレがチートDAYの奥義なんですね。(笑)
グロ | 2025年8月30日 11:20
大勝軒 淵野辺店さんに伺うと、暖簾が降りておりません。
店前のドアに張り紙が貼ってあり、8月の平日はほとんどが夏休みになっています。
SNSやってよう…。๛(-△-；)この夏は異常な振られっ振り
駅に戻らず、まだ訪問した事の無い此方の店舗を目指します。
大勝軒 淵野辺店さん経由で9分、此処から歩夢さんまで12分で、この辺りで振られると移動が大変です。
因みに此方の店主は武蔵小杉の豚星さん出身。
18:29 到着
券売機は現金のみ
オーダーは「ミニラーメン¥1,000」とカレー¥100をお願いしました。
カウンター席へ案内され、着丼を待ちます。
先客は5名
厨房は3名体制
店内はカウンター席が8席、４名テーブルが2つあります。
卓上アイテムは胡椒、一味唐辛子、カエシダレが置いてあります。
厨房所作を観察していると、ロットは3杯のようです。
回転は遅く、かなり茹で時間をかけていて、6〜7分くらいでしょうか。
またカウンター席の目の前にはすり鉢群13丼もあり、一番馬鹿でかいのは径が40cmくらいあります。(^◇^;)凄
18:45 着丼
ミニなのに盛りは多め、増しは危険と感じましたね。
トッピングのやさいは全モヤシで、クタとシャキの中間。
チャーシューは豚バラと豚ウデの２種。味はしっかりしていますが、豚ウデがパサ気味で、ちょっと残念。
味付きアブラがたっぷり乗って提供されます。
スープはカレーを追加トッピングしたのですが、別皿だと思ってましたが既に投入されてました。
カレーは結構強めの香りで、乳化スープと相まって良い塩梅ですが、初訪問としては豚星さんの系譜感が感じられず大失敗でしたね。
カレーは塩分高めでしたので、カエシもショッパ目だと思います。
麺は自家製の低加水太麺平打ちストレートの、麺肌は粗め、質量は重めでミッチリしており、茹で加減は丁度良い塩梅で太麺ですがゴワ感はありません。
ミニで麺量は200gぐらいでしょうか。
18:57 完食
美味しかった。
カロリー消費したいが、来るのに20分掛かったので、帰りはバスで帰路に向かう。
先に店にいた人もバス停で並んでおり、やっぱり此処は駅から遠いですよね〜。
ご馳走さまでした。