40分かけて夏休み明けの八王子の某店を目指すも大行列につき断念。
相模原の味噌のBM店に向かうもまさかの臨休。。。
こういう日ってあるよね。
諦めて淵野辺へ向かう。
運よく、駐車場に空きあり。
時刻はまもなく20時になろうとしております。
店横の自販機にて黒烏龍茶を購入180円。
券売機にて表題を購入。ミニで1,000円とはかなり高級なお店になってますね。
先客5名。運悪く麺茹で中でまだ未食の先客がおります。。。

空いているカウンターへ誘導される。
入口付近の給水機にてお水とレンゲをセルフ。
生玉子の提供は異様に早い。
茹で時間が長いので待ち時間は超長く感じる。
約10分弱の麺茹でが終わり、ワシのコールに。
ニンニク、アブラをお願いしました。

ヤサイはノーコールでも充分な量が乗っかっております。
豚は2片。
味付きのアブラが食欲をそそります。
まずはアブラでヤサイをいただきます。
うんうん。　ヤサイはモヤシ比が高くシャキシャキ。
アブラとの相性もいいっすね。
ヤサイの下の麺をサルページ。
うんうん。
歩夢独特の平太麺。
ツルツルでエコ箸が滑ります。
この麺も好き嫌いがわかれそうですね。
生玉子をトキトキして豚をダンク！
BPをフリフリ。
うんうん。
最初の豚はヤワでウマい！！
これはあたりか？
豚をおかずに麺とヤサイが止まりません。。。
豚も少し小さくなったような？？
気のせいでしょうか？
次の豚は端豚で期待値が上がります。
生玉子にダンク！！
んっ！？！？
最初のと部位が違う？？
パサつきもあり、味も入っていない。
脂身の部位も気になります。。
うーん。惜しい。

固形物を食べ終えフィニッシュ。
ニンニクがちょっと辛かったですね。
ミニでもワシには十分満足な量でした。
常連さんとのおしゃべりもほどほどに。

ゴチになりました。