中華そば政好さんへ訪問です。
木更津まで遠征に行って、目的のお店に振られて途方にくれながら、東京へ舞い戻る羽目に…。
このまま帰るのも癪なので、政好さんが復活営業したのを思い出し、営業時間を調べるとギリ間に合いそうでしたので向かってみます。
押上駅から徒歩12分くらいでしょうか。

20:14 到着
ε=(￣｡￣;)ﾏﾆｱｯﾀ
外並びは無く、先客4名
券売機は現金オンリー
オーダーは「チャーシュー麺¥1,350」をお願いしました。
ん？移転前より値上がりしちゃいましたね。⤵️
着丼を待ちます。
店内はL字のカウンターが11席あります。
厨房は女将さんと体育会系の店員さんが3名の4名体制。
娘さんはいらっしゃら無かったですね。
なんか店員さんもいてお店の雰囲気も少し変わりましたね。
卓上アイテムは、胡椒、生姜、ニンニク、お酢が置いてあります。

20:20 着丼
トッピングは、三元豚の肩ロースのスライスと細切れ、メンマ、ほうれん草、海苔、ナルト🍥、刻みネギが盛られております。
スープは豚骨、鶏ガラ、乾物魚介に薄ら背脂の醤油清湯スープで、芳醇な旨みに濃口のカエシが効いて秀逸でございます。
(*≧∀≦*)ｳﾒｴ
麺は来集軒製麺謹製の中加水細ウェーブ麺で、茹で加減は柔目でクツッとした歯切れの啜り心地も良く、堪りませんね。
麺量は140gとのことです。

20:29 完食
美味しかった。
お店が火災に遭う災難に見舞われましたが、クラウドファンディング等で営業再開が出来て良かったですね。
設計変更でしたが、応援訪問が出来て良かった。
移転前は昼営業しか訪問した事が無く、夜営業はこの時間まで営業してたかなぁ？
昼は並んだ記憶で、夜は並び無しは良い情報ゲットですかね。
ご馳走さまでした。