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「わんたん中華そば」@柴崎亭の写真「わんたん中華そば」
生姜風味のトゥルンわんたんが8ケ位入ってたよ~旨し!
スープは動物系の出しの旨味が先行!カエシは控えめな感じ、無化調でしたっけ?物足り無くはないけど熱々スープも手伝って感度の悪い馬鹿舌には最初は味がわかんなかったで~
チャ-シュー旨し!麺はチト柔らかめの仕様のようだ。
ご馳走様でした。

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