レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
2025年12月21日（月）開店15分前、2人に接続。入店すぐの券売機で食券購入。カウンター奥から詰めて座ります。ティッシュ、爪楊枝は見当たらず。厨房では男性スタッフ2人がロット3ずつ。程なくして着丼！第一印象は油膜が分厚い印象です。鶏油などかと思いますがかなりオイリーな印象。スープも醤油よりは油の旨み、甘みが先行。麺は少し細めのパツパツ系。スープとしっかり絡んでいました。淡麗なスープだけにワンタンの肉々しさがインパクトありでした。朝イチのワンタンは肉味の粗さ、ニオイもしっかり。ゴロッとしたワンタンが入ってこのお値段はお手頃かと。おそらく4個でしたが十分に腹パンです。やはりベースメニューの「塩煮干そば」にすれば良かったかな。こちらのお店ご出身のラーメン店も増えていますのでいろいろと回ってみたいと思います。どうもごちそうさまでした。
tak2626
Maru
かっぱ
(有)やまか食堂.ne.jp
黄門チャマ
story
開店15分前、2人に接続。
入店すぐの券売機で食券購入。
カウンター奥から詰めて座ります。
ティッシュ、爪楊枝は見当たらず。
厨房では男性スタッフ2人がロット3ずつ。
程なくして着丼！
第一印象は油膜が分厚い印象です。
鶏油などかと思いますがかなりオイリーな印象。
スープも醤油よりは油の旨み、甘みが先行。
麺は少し細めのパツパツ系。
スープとしっかり絡んでいました。
淡麗なスープだけにワンタンの肉々しさがインパクトありでした。
朝イチのワンタンは肉味の粗さ、ニオイもしっかり。
ゴロッとしたワンタンが入ってこのお値段はお手頃かと。
おそらく4個でしたが十分に腹パンです。
やはりベースメニューの「塩煮干そば」にすれば良かったかな。
こちらのお店ご出身のラーメン店も増えていますのでいろいろと回ってみたいと思います。
どうもごちそうさまでした。