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「煮干しラーメン」@らぁめん小池の写真「煮干しラーメン」
透明感の有る魚介清湯!動物は居ないのかな~?
魚介の旨みをスッキリと雑味、エグミ無しでエエで~
麺はパッツンじゃなくてモッチリ弾力のある麺!
薄切り低温チャーシューは柔らか旨い。
ご馳走様でした。

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