レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
・訪問回数:初の訪問。・店の場所:京王線上北沢駅の北西、国道20号線沿いにある。・店の外観:木造りな外観、白色地に黒色文字の看板、白色の提灯、軒下の電球群。・駐車場 :見当たらなかった。・席 :カウンターで11席ほどあり。・客数 :昼飯時、ほぼ満席、自分の前に待ちが2人ほど。・店員 :調理の男性2人、補助の男性1人。・注文方法:券売機から選択して注文。・注文品 :煮干しラーメン(1000円)・丼着時間:待つこと7分で着席、さらに待つこと4分ほどで丼着。・具 :薄い低温調理豚叉焼(7枚)、肉団子(1個)、茹でコマツナ、刻みタマネギ。・麺 :極細、断面は正方形、薄黄色、軽い縮れ、トゥルトゥルプリプリモチモチした食感。・スープ :見た目は、油がたっぷり浮いた透明感のある黄色みがかった赤色。食ってみると煮干し醤油味。煮干しがじんわり染み入り優しい感じでイケてる。・その他 :堪能した。
・店の場所:京王線上北沢駅の北西、国道20号線沿いにある。
・店の外観:木造りな外観、白色地に黒色文字の看板、白色の提灯、軒下の電球群。
・駐車場 :見当たらなかった。
・席 :カウンターで11席ほどあり。
・客数 :昼飯時、ほぼ満席、自分の前に待ちが2人ほど。
・店員 :調理の男性2人、補助の男性1人。
・注文方法:券売機から選択して注文。
・注文品 :煮干しラーメン(1000円)
・丼着時間:待つこと7分で着席、さらに待つこと4分ほどで丼着。
・具 :薄い低温調理豚叉焼(7枚)、肉団子(1個)、茹でコマツナ、刻みタマネギ。
・麺 :極細、断面は正方形、薄黄色、軽い縮れ、トゥルトゥルプリプリモチモチした食感。
・スープ :見た目は、油がたっぷり浮いた透明感のある黄色みがかった赤色。食ってみると煮干し醤油味。煮干しがじんわり染み入り優しい感じでイケてる。
・その他 :
堪能した。