Item: 中華そば よし川家
Rating: 80
Author: おいわい

80点

2018年5月2日(水)13:30
ゴールデンウィーク中の平日に訪問しました。
駐車場は残り2台分のスペースしか空いてなかったので、店内は混んでいるかと思ったら席は5割程度の埋まりようでした。
入店してカウンター席は、先客が座っていたので4名テーブル席に一人で座りました。
水を運んできた店員さんに注文を伝えて待ちます。
注文から8分で着ラーです。
スープは、旨味の効いた出汁に動物脂と醤油が調和していて美味しい。
麺は、手打ちの平打ち麺で食感がたまらないです。
具材は、豚バラとロースの燻製チャーシューと大きめワンタンとホウレン草とメンマと刻みネギとナルトです。
見た目はボリュームあるし食べると満腹ですが、食後スッキリ感が良いです。