Item: 麺でる 相模原店
Rating: 71
Author: ひぐま

71点

・訪問回数：初の訪問。
・店の場所：ＪＲ横浜線相模原駅の南、米軍補給廠から通じる通り沿いにある。
・店の外観：黄色いひさし型看板。
・駐車場　：見あたらなかった。
・席　　　：カウンターで９席ほど。
・客数　　：昼飯時、自分以外８人。
・店員　　：調理の男性１人。
・注文方法：券売機から選択して注文。
・注文品　：プチラーメン（７００円）
・丼着時間：待つこと９分ほどで丼着。
・具　　　：チャーシュー（１枚）、茹で野菜（モヤシ、キャベツ）。
・麺　　　：中太の断面が長方形で軽いウェーブのあるモチモチワシワシした食感。
・スープ　：見た目は、油がたっぷり浮いた濁りのある赤みがかった茶色。喰ってみるとライトな感じの二郎風な豚骨醤油味。比較的あっさりめで醤油が一歩前に出た感じ。ニンニクの風味が程良く効いている。
・その他：
堪能した。