※このメニューは終了しています※

ちょっと前に提供していた限定メニュー。
またちょくちょく出てきそうですけど
とりあえずいったん終了しています。
次回提供時の参考になれば。

「F系冷やしアラビアータ」


【麺】
平ったい太麺。滑らかでモッチリ。ガシガシしていないのがイイです。
このメニューにピッタリの麺ですね～。温度帯は常温くらいです。

【タレ＆具】
ピリ辛のトマトソースに乾燥バジル。超本格的イタリアンとは言えないもののきちんとツボを押さえ
トマトソースの塩梅も良く、トマトの酸味で重さも回避、辛さも強すぎず丁度良くテンポ良く頂ける。
唯一の失敗は粉チーズ追加(有料)しなかったこと。すっかり忘れてた～！(泣)
ぶつ切りの豚も良い感じ。冷やしなのでとろけ感は抑え気味でしたが十分美味しかったです。

【全体】
メニュー名からの想像から大きな驚きはないものの、しっかりと美味しく冷やし仕様でも
成立させているところが感心。温かいverももちろん美味しいでしょうね。
冷やしなのでニンニクが最後まで生でシャリシャリしているところなど、改善点は各所に見ながらも
トータル美味しく頂けたのでさすがのこちらの限定だなと思います。