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「限定 にぼふじ」@らーめん 凌駕の写真コチラには約4年ぶりの訪問。
当初は自転車で行こうと思っていたけど、アメリカンバルブのタイヤが破裂!それも空気を入れるバルブが! プラスチック製だし! だから、自動車でブ〜んと訪問。

上記メニューの食券を購入して着席。古賀店長に挨拶しても4年ぶりなので、分かって貰えなかった(T-T)
「チャリッ党のヨコベーです!」と言ったらすぐに分かって貰えましたけどね!

「大勝軒の日」ではなくなってたんですね〜 知らなかった! この2年間で3回の入院・手術してましたから東京方面には中々行けなかったので・・・

スープは、ガッツリ煮干しが効いて背脂たっぷりの醤油味。
麺は、カネジン製麺の太麺。
具は、炙りチャーシュー・茹で野菜・玉ねぎ・ワケギ。

スープは「煮干し」って言うから、セメント色を予想してましたが茶色くて背脂たっぷりなんですね〜! でも、しっかり煮干しが効いています!
それに、ビジュアルはJ系ですし!

でも、旨いですね〜\(^o^)/ また違った煮干しラーメンを食べることができる喜びを感じます!
野菜がたっぷりで健康的! 途中から卓上の「ニンニク醤油漬け」を入れましょう! これは合いますね〜
スープにパンチが効いて旨いです! それから一味! これは味が引き締まりますね!
あっという間に、麺が無くなりました。 野菜とチャーシューを食べながら、スープもグビグビ!
完飲・完食です!
店主と色々な話しをしながら、美味しくいただきました!

「ごちそうさま! 今度はつけ麺屋さんに行ってきます!」と言って、ブ〜んと横浜へ帰りました!

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 15件

コメント

こんにちは
煮干なJ系、大好きです。
コチラも旨そうですね!

プリティ | 2018年5月4日 09:33

プリティさん コメントありがとうございます!
これもうまいですよ~!!
でも毎月の1日だけの提供ですからね!

ヨコべー | 2018年5月4日 12:55