Item: 森田屋総本店
Rating: 92
Author: じゅーじゅ

92点

遠征ばかりでご無沙汰な森田屋。

幼少の頃から親に森田屋に連れられ
お陰で？ラーメン好きになったのは過言ではありません（笑）

チャーシュー麺を注文。
昔から考えると大分値上がりしたなぁーと言うのが本音。
35年位から通ってますので。

スープと麺はよくブレます。
本日はそれ程ブレは無いのですが麺が昔の森田屋の感じとは違います。

もちろん麺打ちの方も何人も独立してますし。
昔はワンタンの皮みたいな感じでもっとテロテロでした。

それでもやっぱりここが私のHOMEなのだなと感じたのでした。

ご馳走様でした。