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「限定:まぜそば」@麺.SUZUKiの写真麺・SUZUKIさんに初訪問です。
コチラは茨城の松屋製麺の麺を使っているので長い間BMしてましたが、念願の初訪問です。
松屋さんの麺、大好きなんですよね。

注文はその麺を使った限定。
松屋ミルフィーユ麺のまぜそば~那須御養卵乗せ~。850円。
長いので表題に収まりきらず(苦笑


ご対麺~♪(何故だか麺写真が保存されていなかったので券売機写真でご勘弁を)
先ずは麺をいただきます。
平打ちで不規則な縮れがあり、その縮れがモチモチ感やコシを生んでとても美味しいです。
丼底には醤油ベースのタレがあります。それほど強い味の個性はなく、美味しい麺を生かすチューニングでしょうか。
味よりも、揚げたガーリックフが強い香りを放って食欲をそそります。
長ネギとアサツキの2種のネギもそれぞれの役割がいいですね。
拍子切りのチャーシューはかなりたくさんあります。
ロース系なのでまぜそばとの相性も良く、何しろ肉のうまみが・・・・これはウマイなあ!!
沢山あるのも好印象。

特別なたまごは・・私には違いが判りません(笑)
でも美味しいです。

最後に追い飯(小ライス)を追加してごちそうさま。
追い飯はサービスもありました。(詳しいことはここには書きません)
嬉しいですね。
また絶対に来ますよ。

投稿(更新) | コメント (5) | このお店へのレビュー: 3件

コメント

おはようございます。
バスさんが冷やしを上げていたので、まるさんは早くも「冷やし旅」を始めたのかと。
こちらご無沙汰。てか、埼玉がご無沙汰です。

mona2 | 2018年5月6日 08:48

こんにちは。
ミルフィーユ麺、気になります。

今、偶々ですが入間駅です。
高麗駅で下車予定(笑)。

おゆ | 2018年5月6日 10:01

こんにちは
何故だか保存されていないこと、たまにありますよね(笑)
アルバムになくて残念な気持ちになりますよね!
うーん気になる気になる!

魂どん | 2018年5月6日 13:42

あれっ?

コレって昨日の話ですか?
流石に連日暑くて早く売り切れちゃったんですかね?
でも、コレも美味しそうですね♪

バスの運転手 | 2018年5月6日 19:35

おはようございます❗
こちらのお店は自分も大丈夫です!
ただ自分の休みと店休がかぶることが多いので、行けなくて困ってます!やはり麺が主役のお店ですよね!

ラジオ | 2018年5月7日 08:35