＊＊ あきらさんと同じような書式ですいません・・・特に真似をしたわけではなく、たまたまですのでお許しを。
【スープ】
　−濃さ：普通でもちょい濃い目（自分の感覚で）
　−味 ：わざわざ濃い目を注文しなくても十分濃い目のスープ
【麺】
　−太さ：中太麺
　−味 ：普通で注文しても十分固めの麺で美味しいと思う。
【接客・混み具合】
−土曜の12時頃来店。カウンターは、ほぼ満席だが直ぐに座れた。
12時半頃から数名の待ちが出来た。
　　おじさんが接客し、若い方が調理をしていた。対応は良い。
　　（余談ですが調理していた方の麺の湯きりが上手・・）
【総評】
　−基本のラーメンでも、のりが3枚・半卵が付き600円は安いと思う。
　　家系とは違いあまり臭みが少ないスープで非常に食べ易く美味しい。
　　自分的には、大変好みの味なので高得点。（缶ビールも350円で良心的）
　　因みにカウンターに置いてある、生姜を多少入れると更にとんこつの臭み消え
　　あっさり味になり違う味になるのが良い。
　　（あまり入れすぎると単に生姜味になるので気をつけましょう・・。）