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2008/09/28(SUN)12：40入店。先客11名。即刻着席。注文してから出てくるまで約5分。麺は、中細（太麺と細麺の中間）のストレート麺。ツルツルっとしている。スープは、鶏ガラの効いた昔ながらの醤油。表面に浮く黄金の皮膜に、その旨味成分が見て取れる。叉焼は、若干薄切りだが、柔らかいホロホロ系のが５枚。これがまた美味い！メンマは、細身で、まっ、普通の支那竹。そこに、ワカメと海苔が風味を添える。ちょっと多めに黒胡椒を振ると、更に黄金スープが伝統の幸福感を呼び起こす．．．チャーシューめん850円。
獅子谷らいおん
Nilsson
HORUMO
シャア専用濃厚民族
wolf
ののとり
注文してから出てくるまで約5分。
麺は、中細（太麺と細麺の中間）のストレート麺。ツルツルっとしている。
スープは、鶏ガラの効いた昔ながらの醤油。表面に浮く黄金の皮膜に、その旨味成分が見て取れる。
叉焼は、若干薄切りだが、柔らかいホロホロ系のが５枚。これがまた美味い！
メンマは、細身で、まっ、普通の支那竹。
そこに、ワカメと海苔が風味を添える。
ちょっと多めに黒胡椒を振ると、更に黄金スープが伝統の幸福感を呼び起こす．．．
チャーシューめん850円。